Moravský pohár 2014

Odborným garantom a patrónom súťaže bola Asociácia kuchárov a cukrárov ČR. Hlavným partnerom súťaže bola spoločnosť Ireks Enzyma. Žiaci 1. – 3. ročníka v učebnom odbore cukrár si už tradične zmerali sily v súťažných úlohách. Súťažiaci mali pripraviť slávnostnú tortu do hmotnosti 6 kg, tri druhy rautových dezertov po 9 kusov do 40 g a taktiež vyrobiť dekoračný výrobok z jedlého materiálu. Kritériom hodnotenia bola chuť a vôňa, vzhľad, dodržanie hmotnosti výrobkov, prácnosť a prezentácia výrobku.

Žiak 3.ročníka SOŠ Farského 9, Bratislava, Richard Berlák, pod odborným vedením majsterky odbornej výchovy Ing. Bačovej preukázal v súťaži svoje odborné zručnosti a kreativitu a v silnej konkurencii získal zlaté ocenenie.

Ing. Danica Daubnerová, zástupkyňa pre PV